forum d'amitié
AccueilPortailFAQS'enregistrerConnexion

Partagez | 
 

 TIRAMISU AUX FRAMBOISES

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Lainna
Admin
avatar

Rat
Messages : 10812
Date de naissance : 12/06/1972
Age : 45
Humeur Humeur : la vie est intelligente elle a créé sa sortie de secours....

MessageSujet: TIRAMISU AUX FRAMBOISES   Dim 11 Juil 2010 - 14:56

Préparation : 25 minutes
Repos : 6 heures
Cuisson : Aucun


Ingrédients pour 6 Personnes

Unités des ingrédients :

- 25 Biscuits à la cuiller
- 30 cl d' eau
- 600 g de framboises
- 250 g de mascarpone
- 3 oeuf(s)
- 15 cl de rhum
- 80 g de sucre en poudre

Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Battez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le mascarpone. Fouettez bien.

Montez les blancs en neige. Incorporez-les à la crème au mascarpone.

Dans une assiette creuse, versez le rhum et l'eau. Imbibez les biscuits à la cuillère de ce mélange. Tapissez-en le fond d'un plat. Couvrez avec la moitié de la crème. Parsemez de framboises.

Recouvrez les framboises d'une nouvelle couche de biscuits imbibés. Couvrez avec le reste de crème et les framboises.

Mettez 6 heures minimum au frais.


VISITEZ MON BLOG LES POEMES D'ANNICK
Revenir en haut Aller en bas
http://www.lesdelicesdubrelingard.sitew.com
 

TIRAMISU AUX FRAMBOISES

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
LA VIE EN COULEURS :: LES DESSERTS-