Prendre une pâte feuilletée rectangulaire.
l'étendre et parsemer du fromage râpé sur toute son étendue.... (fromage de son choix)...
étaler dessus des tranches de lard à cuire et faire une roulade avec la pâte en serrant bien.
Couper ensuite des petites rondelles et les poser sur une plaque de cuisson sur laquelle on aura mis un papier de cuisson.
Badigeonner de jaune d'oeuf et de lait battu... y rajouter quelques graines de cumin si désiré et cuire 15 minutes environ à 200°.
Tout simple à réaliser et super bon....
Humeur
