• 250 gr de champignons de paris
  
• 1 c. d beurre
  
• 4- 8 tranches de jambon
  
• 2 dl de crème
  
• 1 petite boîte de concentré de tomate
  
• sel
  
• madère
  

Chauffer le beurre dans une poele et y faire revenir les champignons. Déposer dans un plat à cuire.

Rouler le jambon et déposer sur les champignons.

Délayer la crème, la tomate et le sel et fouetter légèrement.

Parfumer avec le madère selon ses goûts.

Verser sur le jambon.

Cuire 10 minutes four chaud dessus 250° et servir sans attendre.


Cette recette est prévue pour 2-3 personnes.. tout dépend du jambon que l'on achète.

Oui, merci...tu mets des champignons de Paris? tu vois, il n'y avait pas le petit papillon devant..ce n'est pas la première fois que je loupe un sujet ainsi..je ne sais si cela vous fait aussi ?

Oui je mets les champignons, j'adore......

Pour les papillons cela arrive parfois aussi pour moi... mais comme je t'ai dit, dans l'autre post... regarde la barre de défilement en haut à gauche... avec cela je ne loupe rien... :-)

;) merci