Tomme en manteau d’herbespour 4 personnes
env. 30 Min.
Ingrédients Préparation1 bouquet de persil plat
1 brindille de marjolaine et autant de thym
4 tommes (d’env. 100 g)
1 paquet de pâte à strudel (env. 120g)
20 g de beurre
1. Préchauffer le four à 220 °C.
2. Hacher finement les herbes.
3. Y tourner les tommes.
4. Couper les deux abaisses en 8 bandes.
5. Badigeonner d’eau.
6. Entourer chaque tomme avec 4 bandes double épaisseur.
7. Disposer sur une plaque.
8. Badigeonner de beurre fondu.
9. Faire cuire env. 25 min dans la moitié inférieure du four.
recette Betty Bossi.. (je vais l'essayer, ca me tente!!)
fichier pdf de la recette CLIC ICI