Préchauffer le four à 210°

2 oeufs
80 gr de farine
2 petits suisses natures à 0% ou remplacer par du séré maigre ou blanc battu maigre.
2 dl de lait demi-écrémé

Passer au mixeur

300 gr de branches d'épinards dégelées et essorées (peuvent être remplacées par 300 gr de fond d'artichauds)
180 gr. de petites crevettes

Incorporer au mélange

Etaler le tout dans un moule à tarte anti-adhésif ou recouvert d'une feuille cuisson.

Saupoudrer de 20 gr de gruyère rapé

Enfourner 25 à 30 minutes.


Pour 4 portions = 4 points la portion ou 5PP avec le nouveau programme


Un régal, je fais très souvent.....